3月29日，芮城县副县长、公安局局长张文杰带领指挥中心、食品药品犯罪侦查大队负责人，来到包保的芮城县蓝天小学和芮城县新世纪幼儿园，对学校食品安全“两个责任”工作机制落实情况进行了督导检查。
张文杰相继来到两个包保学校的厨房操作间、备餐间、原料间、消毒间等重点区域，详细了解了食堂运营、就餐人数及食品安全保障等情况，认真检查了食堂人员的健康管理及培训、食品留样等制度落实情况。仔细查阅了食品安全工作台账，重点询问了食品原材料采购、餐食从业人员、校园周边环境治理等情况。
张文杰强调，校园食品安全关系着千家万户，决不能掉以轻心。各学校要切实履行好校园食品安全主体责任，加强食堂从业人员心理健康和安全培训，从严资格审查。落实好各项食堂管理制度，特别是要严格把控原材料品质和食品安全，规范操作流程，确保食品安全。加强校园周边环境治理，及时消除各类安全隐患，努力营造安全、放心、健康的校园环境。